План
ГУО «Коренёвская средняя школа Светлогорского района»
по организации питания
|
||
|
Издание приказов об организации питания, создании Совета по питанию, бракеражной комиссии |
Сентябрь |
Директор |
|
Изучение нормативных документов по вопросам организации питания |
Август, сентябрь |
Администрация, ответственный за питание |
|
2. Информационно-аналитическая деятельность |
||
|
Проведение совещаний при директоре по вопросам организации питания |
ежеквартально |
директор |
|
Подготовка аналитических материалов по итогам организации питания |
июнь |
Ответственный за питание |
|
3.Организационная деятельность |
||
|
Проведение школьного конкурса «Лучший дежурный класс» |
февраль |
Ответственный за питание |
|
Анкетирование учащихся и родителей по вопросу качества школьного питания и организации питания детей в домашних условиях |
сентябрь |
Ответственный за питание |
|
4. Просветительская деятельность |
||
|
Беседы с учащимися о правильном питании |
В течение года |
Классные руководители |
|
Проведение родительских собраний «Правильное питание – один из факторов укрепления здоровья» |
В течение года |
Классные руководители |
|
Неделя здорового питания |
Апрель |
Ответственный за питание |
|
5. Контрольная деятельность |
||
|
Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока |
ежедневно |
Совет по питанию |
|
Контроль за качеством поступающих продуктов, сроками реализации, качеством приготовления блюд |
ежедневно |
Бракеражная комиссия |
|
Контроль за технологией приготовления блюд |
ежедневно |
Совет по питанию |
|
Контроль за состоянием здоровья работников пищеблока |
ежедневно |
Совет по питанию |
